Lowtech Graph recense les options low-tech pour chaque besoin d’un logement. Vous pouvez ici les comparer, trouver des tutoriels pour les construire, et les relier entre elles en un système circulaire. Pourquoi les low-techs ?
Garde-manger sec ventilé
Passif
Une des 3 façons de répondre à ce besoin. Le coût, le carbone, l’emprise et les classements sont relatifs aux autres solutions répondant au même besoin, pas absolus.
Un placard ou une petite pièce à provisions avec des aérations vers l’extérieur, où l’air circule en permanence. L’air en mouvement la garde sèche et fraîche, sans aucune machine. Les produits secs, les oignons et les pommes de terre se conservent plus longtemps.
Construire
Il n’y a rien à construire ici : c’est un choix de conception ou d’usage.
Coût
Faible
Entretien
Aucun
Compétence pour construire
Aucun
Durée de vie
Correspond à la durée de vie de la structure/du mobilier (étagères et ventilation, pas un produit qui s’use)
Les niveaux sont relatifs aux autres options pour ce besoin, pas absolus. Moins de points, c’est plus léger.
Garde-manger sec ventilé (Cette page) Est-ce possible chez moi ? Possible en appartement · Sans gros travaux Qu’est-ce que ça me coûte ? Coût initial: Faible · Compétence pour construire: Aucun · Entretien: Aucun · Changement au quotidien: Aucun · Fonctionne sans réseau: Oui À choisir si vous voulez que denrées sèches, oignons et pommes de terre se gardent plus longtemps, sans machine.
Conservation des légumes-racines en caisse de sable Est-ce possible chez moi ? Possible en appartement · Sans gros travaux Qu’est-ce que ça me coûte ? Coût initial: Faible · Compétence pour construire: Basique · Entretien: Régulier · Changement au quotidien: Occasionnel · Fonctionne sans réseau: Oui À choisir si vous voulez garder des légumes-racines pendant des mois dans un coin frais et sombre.
Système de garde-manger passif multi-zones Est-ce possible chez moi ? Possible en appartement · Sans gros travaux Qu’est-ce que ça me coûte ? Coût initial: Moyen · Compétence pour construire: Basique · Entretien: Léger · Changement au quotidien: Occasionnel · Fonctionne sans réseau: Oui À choisir si vous aménagez une cuisine et voulez ranger chaque aliment là où il se garde le plus longtemps.
Nous n’indiquons ni dimensionnement ni quantités : le rendement de chaque technique dépend de la qualité de sa mise en œuvre. Le catalogue compare les options mais ne les dimensionne pas. Les notes réglementaires sont indicatives, avec un exemple français, et doivent être confirmées localement.