Lowtech Graph recense les options low-tech pour chaque besoin d’un logement. Vous pouvez ici les comparer, trouver des tutoriels pour les construire, et les relier entre elles en un système circulaire. Pourquoi les low-techs ?

Conservation au sec

Conserver ce qui se garde sans froid : céréales, farine, légumes racines, bocaux. Ce qu’il faut, c’est du sec, du sombre et de la ventilation ; une pièce qui a déjà ces qualités ne coûte rien. Les options diffèrent par les aliments auxquels elles conviennent et par la place qu’elles prennent.

Solutions

• Garde-manger sec ventilé: Un placard ou une petite pièce à provisions avec des aérations vers l’extérieur, où l’air circule en permanence. L’air en mouvement la garde sèche et fraîche, s
• Conservation des légumes-racines en caisse de sable: Des légumes racines comme les carottes, les betteraves et les pommes de terre rangés dans des caisses de sable sec ou légèrement humide, au frais et dans le noi
• Système de garde-manger passif multi-zones: Des rangements à provisions intégrés, divisés en quatre zones au plus, chacune avec ses conditions : aérée et claire pour les fruits, aérée et sombre pour les p