Lowtech Graph recense les options low-tech pour chaque besoin d’un logement. Vous pouvez ici les comparer, trouver des tutoriels pour les construire, et les relier entre elles en un système circulaire. Pourquoi les low-techs ?
Laver la vaisselle et les ustensiles après les repas. Environ un dixième de l'eau du foyer y passe, et elle doit être potable : la réglementation française autorise l'eau de pluie à l'intérieur pour les WC, le lavage des sols et le linge, pas pour la vaisselle. Le choix se fait entre un appareil et un évier, et fait rare, l'appareil gagne largement sur l'eau, parce qu'une machine fait recirculer sa charge d'eau alors qu'un robinet jette chaque litre une seule fois.
Classement par eau consommée pour une même vaisselle, l'axe que les mesures documentent réellement et celui qui contraint une maison alimentée par une cuve. L'énergie est un second axe et va dans le même sens ici, puisque l'essentiel de l'énergie d'une vaisselle sert à chauffer l'eau. Le lavage à la main n'est pas une technique mais un éventail : l'étude qui situe la moyenne autour de 100 litres par charge relève 33 litres au mieux et 440 au pire, et toute la différence tient à savoir si le robinet coule.